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Anne-Sophie Pic

Restaurant gastronomique

Univers du vin

Riche de plus de 3000 références et 75'000 bouteilles soigneusement entreposées et vieillies, la cave du Beau-Rivage Palace est sans conteste l'une des plus importantes d'Europe.


Le chef sommelier

Autant de trésors sélectionnés, conservés et servis par Thibaut Panas, chef Sommelier élu sommelier de l'année Suisse en 2014 par le prestigieux guide Gault&Millau.