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Les trésors cachés du sommelier Edmond Gasser

03 mars 2020 07 mars 2020

Cette semaine notre sommelier Edmond Gasser met à l'honneur : "Les cépages suisses oubliés" chez Anne-Sophie Pic.

La Suisse possède un patrimoine ampélographique exceptionnel.
Nous vous proposons durant une semaine de mettre à l’honneur des vins rares issus de cépages oubliés malheureusement trop souvent délaissés.

Une promenade sensorielle sous forme d’accords mets et vins vous sera suggérée avec le menu Émotion de la Cheffe Anne-Sophie Pic.

Menu et vins : CHF 400.- par personne

Réservez votre table ici