Cristal-Roederer-Abend bei Pic au Beau-Rivage Palace

Am Donnerstag, den 20. November, freut sich Anne-Sophie Pic, das Haus Louis Roederer in ihrem Lausanner Restaurant willkommen zu heissen und Ihnen einen exklusiven Einblick in dessen prestigeträchtigen Weinkeller zu ermöglichen. Zu diesem Anlass wird ihr Gast, Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister, Sie durch die Verkostung dieser aussergewöhnlichen Jahrgänge begleiten:

• Cristal Blanc: 1979, 1990, 1996, 2012, 2013, 2016
• Cristal Rosé: 2002, 2008

Diese Flaschen stammen direkt aus den Kellern der Maison Louis Roederer, ohne vorherigen Transportweg, um ihre volle Authentizität zu bewahren.

Die Cuvées werden im Rahmen eines 7-Gänge-Menüs serviert, das von Anne-Sophie Pic und Jordan Theurillat präsentiert wird.

Dieser einzigartige Abend findet am Grossen Tisch des Restaurants statt, der einem geselligen und epikureischen Moment den Vorzug gibt. Jeder Teilnehmer geniesst das Privileg einer Besichtigung der Maison Louis Roederer in Reims, die nach Vereinbarung vom Beau-Rivage Palace organisiert wird.

Plätze begrenzt

Dresscode: Wir bitten Sie, eine elegante Kleidung zu wählen, die dem Ambiente unseres Restaurants entspricht.