Célébration de la chasse

Le mercredi 8 octobre, le Café Beau-Rivage célèbre la saison de la chasse à l’occasion d’une soirée automnale autour d’un menu inspiré des riches saveurs de la forêt. Une expérience gastronomique de saison, sublimée par des accords mets et vins soigneusement sélectionnés auprès de deux vignerons d’exception, l’un valaisan et l’autre français.

Tout au long de la soirée, les deux vignerons seront présents pour vous faire découvrir leurs vins et partager leur passion, leur savoir-faire ainsi que l’histoire de chaque accord.

Un menu en quatre temps inspiré de cette soirée sera également proposé du 5 au 11 octobre, avec ou sans accord mets et vins.

Réservation conseillée par email à restauration@brp.ch ou par téléphone au +41 21 613 33 62.