Wildabend

Am Mittwoch, 8. Oktober, feiert das Café Beau-Rivage die Wildsaison mit einem besonderen Abend ganz im Zeichen des Herbstes. Der Küchenchef präsentiert ein von den Aromen des Waldes inspiriertes Menü, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen zweier Winzer – einer aus dem Wallis und einer aus Frankreich.

Die beiden Winzer sind an diesem Abend persönlich anwesend, präsentieren ihre Weine und geben Einblicke in ihre Leidenschaft, ihr Handwerk und die sorgfältig abgestimmten Weinbegleitungen.

Ein von diesem besonderen Abend inspiriertes 4-Gänge-Menü wird zudem vom 5. bis 11. Oktober mit oder ohne Weinbegleitung angeboten.

Reservierung empfohlen per E-Mail an restauration@brp.ch oder telefonisch unter +41 21 613 33 62.