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Soirée Cristal Roederer chez Pic au Beau-Rivage Palace

2025-11-20

Jeudi 20 novembre, Anne-Sophie Pic a le plaisir de recevoir dans son restaurant lausannois la maison Louis Roederer qui nous ouvrira les portes de sa prestigieuse cave. À cette occasion, son invité Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de cave, vous accompagnera à travers la dégustation de ces grands millésimes :

  • Cristal Blanc : 1979, 1990, 1996, 2012, 2013, 2016
  • Cristal Rosé : 2002, 2008

Les cuvées seront servies en accord mets et vins autour d’un menu 7 séquences présenté par la Cheffe Anne-Sophie Pic et Jordan Theurillat. Cette soirée unique se tiendra à la Table d’hôtes du restaurant Pic au Beau-Rivage Palace faisant la part belle à un moment convivial et épicurien.

Au restaurant gastronomique Pic au Beau-Rivage Palace (places limitées)

Tenue vestimentaire : Nous vous remercions d’adopter une tenue élégante et appropriée à l’atmosphère de notre restaurant.