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Restaurants und Bars

Für jeden Geschmack

Vier Restaurants. Zwei Bars. Ein Sommerrestaurant. Im Beau-Rivage Palace hat jedes Haus seine eigene Küche, seinen eigenen Rhythmus und seine ganz besondere Art, Gastfreundschaft zu leben.

Pic au Beau-Rivage Palace **

Die Handschrift von Anne-Sophie Pic

Mittwoch bis Samstag: 12.00–13.30 Uhr und 18.30–21.30 Uhr
Sonntag: 12.00–13.30 Uhr · Sonntagabend sowie Montag und Dienstag geschlossen

Die Küche von Anne-Sophie Pic, umgesetzt von Küchenchef Jordan Theurillat, interpretiert das Schweizer Terroir in einem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Menü.

Café Beau-Rivage

Ein Klassiker

Täglich: 12.00–14.00 Uhr und 19.00–22.00 Uhr

Ob auf der Terrasse mit Blick auf den Genfersee oder im stilvollen Speisesaal – das Café Beau-Rivage interpretiert die Klassiker der Brasserie mit der Handschrift des Hauses neu.

Kaigan

Japanische Authentizität

Dienstag bis Samstag: 12.00–14.00 Uhr und 19.00–22.00 Uhr

Eine kulinarische Reise von Lausanne bis ins Land der aufgehenden Sonne: Im Kaigan treffen Sushi und Teppanyaki auf saisonale Zutaten, meisterhafte japanische Handwerkskunst und erlesene Sake. Eine Hommage an die zeitlose Eleganz der japanischen Esskultur.

La Terrasse

Frühstück und Brunch am Genfersee

Montag bis Freitag: 06.30–10.30 Uhr
Wochenenden, Feiertage sowie während der Schulferien im Kanton Waadt: 07.00–11.00 Uhr

Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen Produkten sorgt für einen genussvollen Start in den Tag – mit Blick auf den Genfersee.

Bar

Die Kunst der Barkultur

Mittwoch bis Samstag: 17.30–01.00 Uhr
Sonntag: 16.00–00.00 Uhr

Entdecken Sie eine sorgfältig komponierte Karte mit Signature Cocktails, raffinierten Köstlichkeiten und kreativen alkoholfreien Kreationen, die jeden Moment genussvoll begleiten.

Lobby Lounge

Im Herzen des Hauses

Montag und Dienstag: 08.00–23.00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag: 08.00–22.00 Uhr

Mit Blick auf den Genfersee lädt die Lobby Lounge in ruhiger Atmosphäre zu leichten Mittagsgerichten und einem Aperitif ein.