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De la transmutation des métaux à la quête de perfection, l’alchimie a toujours cherché à révéler l’essence cachée des choses. Au Beau-Rivage Palace, elle s’incarne dans mille attentions : une huile qui devient massage apaisant, une pomme qui se mue en dessert d’exception, une chambre qui se transforme en parenthèse hors du temps.
Durant la période des fêtes de fin d'année, notre programmation célèbre ces métamorphoses, où savoir-faire, créativité et émotion
se conjuguent pour transformer chaque instant en souvenir précieux.
Célébrations gourmandes au Beau-Rivage Palace
LES DOUCEURS DU LOBBY LOUNGE
Lieu d’accueil élégant et convivial, le Lobby Lounge vous invite à savourer un moment de détente à toute heure de la journée. Laissez-vous tenter par un lunch léger, un apéritif délicat ou une pause gourmande autour de notre carte de chocolats chauds, avant de découvrir nos plaisirs de saison :
L'heure du thé dès le 15 novembre : Autour d’un incontournable thé fumant et, pourquoi pas, d’une coupe de champagne, retrouvez les mini sandwiches, les pâtisseries et les scones faits maison qui font de cette tradition, un authentique moment de gourmandise.
Fondue sous les Arcades dès le 1er décembre : savourez la fondue moitié-moitié de la fromagerie Duttweiler, nature ou à la truffe noire, accompagnée de pain au levain et de pommes en robe des champs, dans une ambiance chaleureuse et conviviale face au lac Léman.
LES MENUS DE FÊTES
Pour les fêtes de fin d'année, découvrez l’alchimie des saveurs au Beau-Rivage Palace : la cuisine devient un art de transformation. À travers leurs gestes et leur créativité, les Chefs transmutent les produits en émotions, les traditions en découvertes. Que ce soit au restaurant Pic au Beau-Rivage Palace, au Café Beau-Rivage ou au Kaigan, chaque menu de fête a été pensé comme un subtil équilibre entre savoir-faire et inspiration.
Laissez-vous porter par une expérience culinaire où chaque plat raconte une histoire, née d’un savant mélange d’éléments et de passion.
Pic au Beau-Rivage Palace – menu en 8 séquences dès CHF 450.-
Café Beau-Rivage – menu dès CHF 185.-
Kaigan – menu du 31 décembre en 5 séquences dès CHF 195.-
LES BRUNCHS FESTIFS
Nos brunchs de Noël et de la nouvelle année sont l’occasion idéale de se retrouver en famille et de prolonger la magie des fêtes dans une atmosphère de douceur et de gourmandise.
Les rendez-vous du Beau-Rivage Palace
LE MARCHÉ DE NOËL
Pour sa 4ème édition, le Marché de Noël du Beau-Rivage Palace réunira une fois encore, ses producteurs et fournisseurs favoris. L’occasion idéale pour découvrir des produits d’exception qui enchanteront vos menus de fête.
Samedi 6 décembre 2025 de 11h à 17h sous les arcades situées devant les restaurants Café Beau-Rivage et Kaigan.
Entrée libre – dégustation et pré-commande de la bûche de Noël Signature
LE GRAND CONCERT DE L'ÉPIPHANIE
Le Beau-Rivage Palace a le plaisir de vous convier à la deuxième édition de son Grand Concert de l’Épiphanie, un rendez-vous désormais incontournable du début d’année. Dans l’écrin majestueux de la salle Sandoz, les 40 artistes de l’Orchestre de Chambre de Lausanne, sous la direction de Renaud Capuçon, vous feront vivre un moment entre virtuosité et émotion.
Concert le dimanche 3 janvier 2026 à 18h30
La bûche Signature
Conçue par notre Chef Pâtissier et proposée en série limitée, la bûche Signature illustre tout le savoir-faire de notre Maison.
Notre bûche Signature associe avec subtilité les trois intensités de chocolat 75%, 45% et 35% à la vivacité de la passion et au croquant des noisettes du Piémont pour émerveiller les amateurs de gourmandises.
Prix : CHF 95.- (6 - 8 personnes)
Passez votre commande dès maintenant et récupérez-là dès le 16 décembre 2025, minimum 48h avant le retrait.
Contient du gluten, du lactose et des fruits à coque.
En dégustation et pré-commande lors du Marché de Noël du 6 décembre 2025
Séjours sublimés
Offrez-vous le privilège d’un moment d’exception entre lac et gastronomie.
Dans l’écrin du Beau-Rivage Palace, chaque séjour devient une expérience unique, mêlant art de vivre, bien-être et émotions gourmandes.
Le cadeau parfait pour les fêtes
Offrir. Vivre. Profiter.
Gâtez vos proches avec une expérience unique. Découvrez un bel assortiment des bons cadeaux pour votre famille, amis et vos proches.
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