Soirée helvétique chez Pic au Beau-Rivage Palace

Anne-Sophie Pic célèbre le terroir suisse avec une soirée d’exception où sa cuisine rencontre les plus beaux vins helvétiques à travers un menu en sept séquences. Une expérience gastronomique raffinée pour explorer les saveurs authentiques de la Suisse.

Chaque plat sera sublimé par un vin soigneusement sélectionné, issu d'un canton différent de Suisse. Ces vins seront présentés par leurs vignerons, qui partageront leur passion, leur domaine et l'accord parfait entre le vin et le plat. Pour débuter ce voyage culinaire, nous vous offrirons une première séquence sans vin, mais avec l'art subtil d'un distillateur invité, qui créera un cocktail exceptionnel à base d'alcools suisses, pour éveiller vos papilles.

Au restaurant gastronomique Pic au Beau-Rivage Palace

Jeudi 27 août dès 18h30

Menu en 7 séquences avec accords mets et vins à CHF 675.- par personne

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Nous vous invitons à profiter de ce menu durant toute la semaine helvétique, du mercredi 26 au dimanche 30 août.

Proposé au tarif de CHF 330.–, ce menu peut être sublimé, si vous le souhaitez, par un accord mets et boissons : chaque plat est accompagné d’un vin soigneusement sélectionné, issu d’un canton différent de Suisse.

Informations par email à pic(at)brp.ch ou par téléphone au +41 21 613 33 39

Tenue vestimentaire : Nous vous remercions d’adopter une tenue élégante et appropriée à l’atmosphère de notre restaurant.