Semaine helvétique chez Pic au Beau-Rivage Palace

Du mercredi 26 au dimanche 30 août, découvrez l’âme des terroirs suisses à travers un menu exclusif en 7 séquences, élaboré avec passion par Anne-Sophie Pic et son Chef Jordan Theurillat, autour des ingrédients des producteurs locaux présents au Marché Pic au Beau-Rivage Palace le vendredi 28 août.

Proposé au tarif de CHF 330.–, ce menu peut être sublimé, si vous le souhaitez, par un accord mets et boissons : chaque plat est accompagné d’un vin soigneusement sélectionné, issu d’un canton différent de Suisse.

La Semaine Helvétique s’illumine également le jeudi 27 août avec la Soirée Helvétique, durant laquelle les vignerons sélectionnés seront présents dès 19h au restaurant pour vous emmener au cœur de leurs explorations créatives.

Informations et réservations par email à pic(at)brp.ch ou par téléphone au +41 21 613 33 39

Tenue vestimentaire : Nous vous remercions d’adopter une tenue élégante et appropriée à l’atmosphère de notre restaurant.