Das Restaurant
Das Beau-Rivage Palace hat Anne-Sophie Pic sein Gourmet-Restaurant anvertraut. Da sie auch weiterhin in Valence (Frankreich) tätig ist, legt die mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnete Köchin die Umsetzung ihrer Kreationen in die Hände von Paolo Boscaro.
Das Restaurant ist mit 2 Sternen im Guide Michelin und mit 18 von 20 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnet.
Entdecken Sie die Menüs der Feierlichkeiten am Ende des Jahres, die unser Chef zusammenstellt:
- Weihnachtsmenü (Abendessen am 24. und Mittagessen am 25. Dezember): CHF 350, - pro Person
- Silvestermenü (1. Januar): CHF 490.- pro Person
Informationen
Geöffnet von Dienstag bis Samstag.
Bestellungen werden von 12 Uhr bis 14 Uhr und von 19 Uhr bis 21.30 Uhr entgegen genommen.
Business Lunch von Dienstag bis Freitag: CHF 95.-
Menü Émotions: ab CHF 210.-
Pic Collection: CHF 350.-
Hunde sind nicht gestattet.
