Le Restaurant
Le Beau-Rivage Palace a confié les cuisines de son restaurant gastronomique
à Anne-Sophie Pic.
Tout en continuant d'officier à Valence (France), la chef aux trois étoiles Michelin confie la réalisation de ses créations à Paolo Boscaro.
Le restaurant a deux étoiles au guide Michelin et 18/20 points au Gault&Millau.
Informations pratiques
Fermetures annuelles 2019 :
à partir du 1er Janvier jusqu'au 30 Janvier
du 21 avril jusqu'au 29 avril
et du 13 octobre au 30 octobre
Ouvert du mardi au samedi.
Prise de commande de midi à 14h00 et de 19h00 à 21h30.
Déjeuners d'affaires du mardi au vendredi : CHF 95.-
Menu Émotions : dès CHF 210.-
Pic collection : CHF 350.-
Chiens non admis.
