Le Bar du Beau-Rivage Palace
L’art du cocktail
Au Bar du Beau-Rivage Palace, cocktails originaux et grands classiques se côtoient dans une atmosphère rétro-chic. Une carte qui mêle grands classiques, créations originales et accords plus inattendus.
Création du moment, cocktail signature ou mocktails: chacun trouve ici son équilibre.
Champagnes, bières, vins et spiritueux complètent la carte, accompagnés de bouchées qui vont des huîtres au foie gras.
- Du mercredi au samedi de 17h30 à 01h00
- Le dimanche de 16h00 à 00h00
- Tenue: élégante et appropriée
Menu
À découvrir au Bar du Beau-Rivage Palace
Agenda
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26 août - 30 août
Découvrez toute la richesse des terroirs suisses à travers une expérience gastronomique exclusive, imaginée avec passion par Anne-Sophie Pic et le chef Jordan Theurillat.
14 août
Rejoignez les passionnés du planétarium de Vevey pour une soirée immersive à la découverte des mystères de l’Univers, mêlant astronomie, observation des étoiles et cocktail dinatoire.
Une promenade dans les ruelles médiévales pavées et la cathédrale gothique de la ville.
À deux pas du Beau-Rivage Palace, le Musée Olympique nous plonge dans l’histoire des Jeux. Une belle immersion sportive.
Bateau à roues à aubes ou yacht privé : naviguez le long de la Riviera.
Le quartier des arts de Lausanne réunit le musée des beaux-arts, le musée du design contemporain et le musée de la photographie.
Dégustez les vins suisses à la source, à 20 minutes en voiture, au cœur des vignobles classés à l’UNESCO.
Les Alpes sont à portée de main. Empruntez le téléphérique du Glacier 3000 pour vous élever au-dessus des nuages.
À une heure de route, la Vallée de Joux, berceau de certaines des montres les plus emblématiques.
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Du mercredi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 18h30 à 21h30.
Le dimanche de 12h00 à 13h30. Fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi.Une cuisine signée Anne-Sophie Pic, orchestrée par le chef Jordan Theurillat, qui explore le terroir suisse au fil d’un menu doublement étoilé au guide Michelin.
Du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
De Lausanne au Pays du Soleil-Levant, une cuisine où sushis et Teppanyaki, produits de saison, gestes japonais et sakés d'exception célèbrent l'art de la table nippon.
Tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
Sur la terrasse face au lac Léman ou dans la grande salle, le Café Beau-Rivage à Lausanne revisite les classiques de la brasserie avec la signature de la Maison.
