Bar des Beau-Rivage Palace
Die Kunst des Cocktails
Im Bar des Beau-Rivage Palace treffen originelle Cocktailkreationen und zeitlose Klassiker auf eine stilvolle Retro-Chic-Atmosphäre. Die Barkarte verbindet Klassiker, kreative Eigenkreationen und überraschende Kombinationen.
Ob Signature-Cocktail, aktuelle Kreation oder alkoholfreier Mocktail – hier findet jeder seinen persönlichen Genussmoment.
Champagner, Biere, Weine und Spirituosen ergänzen das Angebot, begleitet von feinen Köstlichkeiten – von Austern bis Foie gras.
- Mittwoch bis Samstag: 17.30–01.00 Uhr
- Sonntag: 16.00–00.00 Uhr
- Dresscode: Elegant und dem Ambiente entsprechend
Menü
Unsere Getränkekarte im Bar des Beau-Rivage Palace
Veranstaltungen
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26. August – 30. August
Entdecken Sie die Vielfalt der Schweizer Terroirs bei einem exklusiven kulinarischen Erlebnis, das von Anne-Sophie Pic und Küchenchef Jordan Theurillat mit Leidenschaft kreiert wurde.
14. August
Erleben Sie gemeinsam mit den Astronomiebegeisterten des Planetariums Vevey einen faszinierenden Abend rund um die Geheimnisse des Universums – mit Himmelsbeobachtung, spannenden Einblicken in die Astronomie und einem Cocktail-Dinner.
Entdecken Sie die gepflasterten Gassen der Lausanner Altstadt und ihre eindrucksvolle gotische Kathedrale.
Nur wenige Schritte vom Beau-Rivage Palace entfernt lädt das Olympische Museum dazu ein, die Geschichte der Olympischen Spiele zu entdecken.
Ob an Bord eines historischen Raddampfers oder einer privaten Yacht – entdecken Sie die Genfersee-Riviera vom Wasser aus.
Im Lausanner Kunstquartier vereinen sich das Kunstmuseum, das Designmuseum und das Fotomuseum zu einem der bedeutendsten Kulturstandorte der Schweiz.
Nur 20 Autominuten entfernt laden die UNESCO-geschützten Weinberge des Lavaux dazu ein, Schweizer Weine dort zu entdecken, wo sie entstehen.
Die Alpen sind zum Greifen nah. Mit der Seilbahn auf den Glacier 3000 gelangen Sie bis über die Wolken.
Nur etwas mehr als eine Autostunde entfernt liegt das Vallée de Joux – die Wiege einiger der berühmtesten Uhrenmanufakturen der Welt.
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Mittwoch bis Samstag: 12.00–13.30 Uhr und 18.30–21.30 Uhr
Sonntag: 12.00–13.30 Uhr · Sonntagabend sowie Montag und Dienstag geschlossenDie Küche von Anne-Sophie Pic, umgesetzt von Küchenchef Jordan Theurillat, interpretiert das Schweizer Terroir in einem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Menü.
Dienstag bis Samstag: 12.00–14.00 Uhr und 19.00–22.00 Uhr
Eine kulinarische Reise von Lausanne bis ins Land der aufgehenden Sonne: Im Kaigan treffen Sushi und Teppanyaki auf saisonale Zutaten, meisterhafte japanische Handwerkskunst und erlesene Sake. Eine Hommage an die zeitlose Eleganz der japanischen Esskultur.
Täglich: 12.00–14.00 Uhr und 19.00–22.00 Uhr
Ob auf der Terrasse mit Blick auf den Genfersee oder im stilvollen Speisesaal – das Café Beau-Rivage interpretiert die Klassiker der Brasserie mit der Handschrift des Hauses neu.
