Café Beau-Rivage
Un classique
Véritable institution à Lausanne, le Café Beau-Rivage célèbre l'esprit des grandes brasseries au cœur du Beau-Rivage Palace. Sa cuisine de saison revisite les grands classiques dans un cadre lumineux, entre élégante salle à manger et terrasse ouverte sur le lac Léman.
À l'intérieur comme sur sa terrasse, chaque instant s'apprécie au rythme du Léman, entre lumière, conversations et douceur de vivre.
La cuisine célèbre les plus beaux produits de saison, puisant son inspiration entre le lac Léman, les montagnes et les terroirs qui façonnent la richesse gastronomique suisse.
La cave met à l'honneur les plus beaux vignobles suisses, avec une sélection de vins de Vaud, du Lavaux, du Valais et de Neuchâtel, complétée par de grandes maisons de Champagne.
- Tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
- Tenue : élégante, en accord avec l’atmosphère du restaurant
Nos menus
À découvrir au Café Beau-RIvage
Agenda
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26 août - 30 août
Découvrez toute la richesse des terroirs suisses à travers une expérience gastronomique exclusive, imaginée avec passion par Anne-Sophie Pic et le chef Jordan Theurillat.
14 août
Rejoignez les passionnés du planétarium de Vevey pour une soirée immersive à la découverte des mystères de l’Univers, mêlant astronomie, observation des étoiles et cocktail dinatoire.
Une promenade dans les ruelles médiévales pavées et la cathédrale gothique de la ville.
À deux pas du Beau-Rivage Palace, le Musée Olympique nous plonge dans l’histoire des Jeux. Une belle immersion sportive.
Bateau à roues à aubes ou yacht privé : naviguez le long de la Riviera.
Le quartier des arts de Lausanne réunit le musée des beaux-arts, le musée du design contemporain et le musée de la photographie.
Dégustez les vins suisses à la source, à 20 minutes en voiture, au cœur des vignobles classés à l’UNESCO.
Les Alpes sont à portée de main. Empruntez le téléphérique du Glacier 3000 pour vous élever au-dessus des nuages.
À une heure de route, la Vallée de Joux, berceau de certaines des montres les plus emblématiques.
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Du mercredi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 18h30 à 21h30.
Le dimanche de 12h00 à 13h30. Fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi.Une cuisine signée Anne-Sophie Pic, orchestrée par le chef Jordan Theurillat, qui explore le terroir suisse au fil d’un menu doublement étoilé au guide Michelin.
Du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.
De Lausanne au Pays du Soleil-Levant, une cuisine où sushis et Teppanyaki, produits de saison, gestes japonais et sakés d'exception célèbrent l'art de la table nippon.
Du lundi au vendredi de 06h30 à 10h30.
Les week-ends, jours fériés et vacances scolaires du canton de Vaud de 07h00 à 11h00.Pour bien commencer la journée, un buffet gourmand de produits frais accompagne le réveil, face aux vues spectaculaires sur le Léman.
