BAR

Ambiance rétro-chic

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Informations pratiques

Ouverture :
Du lundi au jeudi de 16h à 1h.
Vendredi et samedi de 16h à 2h.
Dimanche de 14h à minuit.

BAR

Le plus prestigieux bar à cocktails de Lausanne ! Nos talentueux barmen manient les alcools rares comme personne et savent en tirer des saveurs exceptionnelles pour relever leurs créations maison. Pour un « after work » ou une sortie raffinée, le BAR réunit les hommes et femmes de goût.

Les bouteilles acquises peuvent être conservées dans une armoire prévue à cet effet, le bottle keep.
Large sélection de cigares et belle terrasse chauffée pour en profiter toute l'année.

Cours de cocktail

Les cours de cocktail sont l’occasion de partager les secrets des barmen du Beau-Rivage Palace. Le cours démarre par la présentation des produits rares du BAR avec un bref historique de leur provenance. Un barman professionnel poursuit par une formation pratique durant laquelle chaque participant compose et déguste son cocktail. Une expérience unique !

Cocktails proposés : Morchito, City Lights et Martini Trolley.
Les clients quittent le cours avec la recette du cocktail et un cadeau souvenir.

CHF 150.- par personne
Cours disponibles de 15h à 17h.

Musique live

Les jeudis et vendredis de 19h30 à 21h30 et de 22h30 à 0h30, un duo musical agrémente les cocktails par de douces notes, des rythmes irrésistibles et une ambiance enivrante.

Privatisation du BAR

Dans une ambiance feutrée et raffinée, nos Chefs Barmen vous attendent pour célébrer vos succès ou vous proposer un espace de partage en toute convivialité.

Entre une tapisserie de Gobelins et un bar en onyx, appréciez le spectacle des bouteilles en lévitation et laissez-vous transporter par l’effluve des arômes.

Vous souhaitez ajouter une touche de piment à votre soirée ?

Découvrez l’art de la mixologie en réservant un atelier de création de cocktails, jusqu’à 8 personnes.