La mobilité douce
Vélos électriques
Nos clients ont la possibilité de louer des vélos électriques pour découvrir la ville et défier les pentes des collines de Lausanne.
Cartes de transport pour la ville de Lausanne offertes
Des cartes de transport public gratuites pour la ville de Lausanne sont offertes avec chaque nuitée pour permettre aux clients d'utiliser gratuitement le métro et les bus du réseau Grand-Lausanne, et ce pendant toute la durée de leur séjour.
Places de recharge pour les voitures électriques
Les clients peuvent recharger leurs voitures électriques dans le parking de l'hôtel auprès de nos 5 bornes de recharge.
Bâtiments & Extérieurs
Jardins et ruches
L’hôtel profite de 4 hectares de merveilleux jardins aux essences diverses ainsi que de sept ruches et d’une serre où sont cultivées des herbes aromatiques. Les clients peuvent déguster notre miel maison au petit-déjeuner, et profiter des herbes aromatiques dans les plats de notre restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic.
Énergie Renouvelable
Depuis le début de l’année 2022, l’électricité de l’hôtel provient à 100% d’énergie hydraulique, donc renouvelable.
Pompe à chaleur dans le lac
Depuis 1992, nous utilisons un système de pompe à chaleur liée à l'eau du lac Léman qui utilise sa fraicheur pour refroidir les chambres à travers l’air conditionné. Un système de récupération de chauffage y est associé qui permet de chauffer les piscines du Spa Cinq Mondes. Ainsi, notre système de climatisation consomme cinq fois moins d'électricité que les systèmes classiques.
Système domotique
Notre hôtel est équipé d’un système domotique qui assure une gestion de la température et de l’intensité de la lumière en fonction de l’occupation, de la période de la journée et des saisons. Nous pouvons donc :
- Réguler les lumières à distance (par exemple pour les baisser pendant la nuit)
- Réguler la température des chambres lorsqu’elles ne sont pas occupées et baisser la température de 1 à 2 degrés pendant la nuit
- Limiter la température de l’eau chaude
- Éteindre automatiquement l'air conditionné dans les chambres lorsque les fenêtres et/ou les portes de balcon sont ouvertes
Traçabilité de nos produits
Nos chefs portent une attention particulière aux produits qu’ils utilisent en insistant sur la traçabilité. Nous pouvons savoir d’où vient chaque ingrédient que nous utilisons dans les plats que nous proposons à nos clients.
Recyclage
Recyclage de nos savons avec Sapocycle
Nous recyclons tous nos savons durs usagés en collaboration avec Sapocycle, une association à but non lucratif qui transforme les savons jetés dans les hôtels en produits qui améliorent le confort de vie de personnes défavorisées. Les savons sont recyclés par des personnes handicapées, puis distribués pour améliorer les conditions sanitaires des familles dans le besoin. Pour plus d'informations sur le processus et le programme, veuillez consulter le lien suivant : (https://sapocycle.org/process/)
Solutions de nettoyage à base d’ozone aqueux stabilisé
Nos équipes de housekeeping utilisent une solution entièrement écologique créée par les machines Tersano pour 98 % de ses besoins de nettoyage. Le système de nettoyage Tersano transforme l'eau ordinaire du robinet et l’oxygène dans l’air, en une solution aqueuse d’ozone stabilisée, un nettoyant et désinfectant très puissant. La production de cette solution sur place élimine le transport et réduit drastiquement les nombres d’emballages utilisés. Ces produits ne sont pas nocifs pour la santé, contrairement à certains produits chimiques utilisés auparavant. Et lorsque le travail est terminé, le produit redevient de l'eau et de l'oxygène, sans aucun impact sur notre planète et nos cours d'eau.
Transformation de nos déchets alimentaires en énergie renouvelable
Tous nos déchets de cuisine sont recueillis et transformés en énergie par BioEcoEnergie SA qui utilise un processus de méthanisation qui transforme nos déchets alimentaires en biogaz et en engrais, appelé digestat. Le biogaz est ensuite transformé simultanément en énergie électrique et thermique dans un moteur de cogénération. Ce qui a permis, en 2021, de contribuer à produire 9’540 kWh d’électricité.
Département de tapisserie
Nous disposons d'une équipe interne de tapisserie dont la responsabilité est de réparer le mobilier et les rideaux dans tout l'hôtel dans l’optique « réparer plutôt que jeter ».
Le Spa Cinq Mondes
Dès 2023, l’intégralité de nos packagings change de look pour asseoir notre positionnement premium et notre démarche d’éco-conception:
- Verre recyclable pour la majorité des pots et flacons
- Plastique recyclé et recyclable pour 100% des tubes et certains flacons et pots
- Capots en bois durables
- Réduction des déchets : suppression des cales des produits qui n’en nécessitent pas (suppression du biseau en facing), meilleur ajustement des étuis aux produits, réduction des articles de conditionnement secondaires notamment pour la gamme GétoSuprême
- Certification FSC pour tous les étuis
Afin de réduire notre impact environnemental en spa, découvrez nos actions mises en place ici.
Projets uniques
Chocolats Cadesio
Nous collaborons avec Cadesio pour les chocolats offerts au couchage à nos clients. Cette marque de chocolat lausannoise offre une variété de chocolats, fabriqués localement, dont chaque sorte de plaquette aide une association différente de la région à travers un soutien financier. Plus de 25% de leurs profits sont reversés à ces différentes associations et les employés de l’entreprise leur offrent aussi leur soutien sous forme de marketing et de bénévolat. Si vous souhaitez en apprendre plus sur leurs projets et quel soutien additionnel vous pouvez apporter à ces associations, nous vous invitons à consulter : https://cadesio.com/eng/the-project/
Soutien à des associations pour des projets locaux
Nous soutenons les associations Planète Enfants Malades et Make-a-Wish Foundation à travers une variété de projets au cours de l’année.
Bien-être des collaborateurs
Logement et restauration
Nos employés peuvent profiter de tarifs préférentiels pour loger dans nos résidences d’employés et se restaurer dans notre restaurant des collaborateurs.
Remises dans des commerces locaux et hôtels de luxe
Nous offrons à tous nos collaborateurs la possibilité de profiter de remises dans plusieurs commerces locaux tels que des boutiques, coiffeurs, bars, ou autres. Ils peuvent aussi partir à la découverte des hôtels « Suisse Deluxe », une collection des hôtels les plus luxueux de suisse, à des tarifs ultra-préférentiels.
Comité D’CLIC
Les employés de notre hôtel peuvent rejoindre le comité D'CLIC qui contribue à rendre la vie professionnelle plus agréable et à créer de meilleurs liens entre les membres du personnel. Ce comité participe également à des actions de solidarité locale (goûter de Noël à l'hôpital des enfants, collecte de dons, etc.). A travers ce comité nos employés peuvent participer également à des événements sportifs et caritatifs locaux (24 heures de natation, 20 kilomètres de Lausanne, etc.).
Chariots à assistance électrique pour l’équipe housekeeping
Nos équipes Housekeeping disposent de chariots motorisés à assistance électrique pour transporter plus facilement leur matériel.
